Fynsk frilandsgris fra Hesselager

Frilandsgrisen

Siden 1997 har vi arbejdet på vores eget projekt med Fynsk frilandsgris. Fynsk frilandsgris fra Hesselager er vores eget svar på det gode og sunde svinekød. God for sundheden – god for samvittigheden! Fynsk frilandsgris er bæredygtig produktion leveret i de ønskede udskæringer.

Vores fynske frilandsgrise vejer 76-82 kg, når de er slagteklar, hvilket er mere end konventionelle grise. Alligevel kan vi den dag i dag konkurrere på prisen.  

Beskrivelse af forholdende for frilandsgrise:

  • Søerne farer i hytter på friland.

  • Smågrisene går ved soen i ca. 30 dage.

  • Grisene bliver ikke halekuperet og får ikke klippet tænder. 

  • Efter ca. 30 dage bliver grisene kønssorteret.

  • Grisene bliver herefter delt i to stier (stadig med adgang til det fri).

  • Når so og galt er sorteret hver for sig, giver det mulighed for at fodre galtgrisene restriktivt frem til slagtningen, hvilket medfører en bedre kvalitet af kødet.

  • Svage og syge grise bliver taget fra og destrueret.

  • Der sker ingen medicinering af grisene.

  • Fodersammensætningen er nøje overvåget og uden medicin.

  • Grisene bliver slagtet på lokalt eksportautoriseret slagteri.

  • Grisene har maksimalt 2 timers transport inden slagtning, som sker samme dag.

  • Slagtet vægt er ca. 76-82 kg (lidt højere end konventionelle)

© BF-OKS A/S · Mejerivej 14 · 5874 Hesselager · Tlf. 62 25 31 11 · Fax. 62 25 31 44 · bf-oks@bf-oks.dk

Vi anvender cookies til statistik. Denne information deles med tredjepart. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du dette. Cookie- og persondatapolitik

OKAY